TAPAS Y PICADAS

Txipirones a la plancha

(encebolllados con papines)

Gs. 120.000

Rabas al Dorado

Gs. 90.000

Gambas al Ajillo

Gs. 120.000

Ceviche de Salmón y Camarones

Gs. 85.000

Cornalitos Fritos

Gs. 75.000

Mejillones a la Provenzal

Gs. 85.000

Langostinos Panko

Gs. 130.000

Planchada de Mariscos

(p/ 2 personas)

Gs. 190.000

Vieyras a la Parmesana

Gs. 130.000

Romanitas de Surubí

Gs. 80.000

Pulpo a la Gallega

Gs. 140.000

ENSALADAS

Hojas verdes , salmon, cherrrys
y aguacate

Gs. 100.000

Hojas verdes y Parmesano

Gs. 65.000

Aguacate, verdes, langostinos, y Parmesano rallado

Gs.80.000

Rúcula, Lechuga, Tomates Secos y Palmitos

Gs.70.000

PAELLAS y RISOTTOS

Paella Viejo Marino (para 2)

Gs. 230.000

Mariscos con Arroz (paella para 1)

Gs. 160.000

Risotto de Salmón, Rúcula y Queso azul

Gs. 140.000

Risotto de Camarones y Hongos

Gs. 140.000

Arroz Valenciana (paella de pollo)

Gs. 100.000

Camarones con Arroz

Gs. 180.000

Calamares y Camarones con Arroz

Gs. 145.000

Calamares y Camarones salteados con ajo, arroz,perejil y vino blanco

Gs. 145.000

Paella Vegetariana (1 persona )

Gs. 120.000

Risotto de Langosta y Camarones (para 1)

Para 2: Gs. 350.000

Gs. 200.000

CAZUELAS

De Mariscos

Gs. 160.000

De Surubi

Gs. 130.000

Pescados Frescos: Brótola, Surubí o Pacú

A la crema de Roquefort

Gs. 130.000

Al Roquefort con Camarones

Gs. 150.000

A la Manteca Negra y Alcaparras

Gs. 135.000

A la Crema de Albahaca

Gs. 130.000

Con Salsa de Camarones

Gs. 140.000

Con Vegetales y Langostinos Asados

Gs. 155.000

Con Camarones y Alcaparras al tomate

Gs. 150.000

Brótola Rellena

De Mariscos con Muzzarella o Roquefort

Gs. 180.000

De Langostinos con Muzzarella o Roquefort

Gs. 180.000

Salmón Rosado

A la Crema de Caviar

Gs. 145.000

A la Crema de Camarones

Gs. 145.000

Al Roquefort

Gs. 140.000

A las Finas Hierbas

Gs. 135.000

PARRILLA

Ojo de bife c/ farofa picante al
arroz quesu

Gs. 100.000

Lomito 400 grs a la Mostaza con
Papas fritas

Gs. 100.000

Lomito 400 grs a la Pimienta con
Puré

Gs. 100.000

Strogonoff de Lomito con
Timbal de arroz

Gs. 100.000

Bife de Chorizo con Vegetales
Asados

Gs. 100.000

PASTAS

Ñoquis Negros con crema de Langostinos

Gs. 130.000

Ravioles a la Principe de Nápoles (con crema de tomates, jamón y muzzarella gratinada)

Gs. 95.000

Ñoquis Caseros a la Crema
de Salmón

Gs. 115.000

Spaghetti Vero
(con crema de camarones)

Gs. 135.000

Spaghetti con Salsa de Mariscos

Gs. 155.000

Menú para Niños

(incluye helado de postre)

Petit Lomo con Fritas

Gs. 60.000

Ñoquis con Salsa Rosa

Gs. 45.000

Nuggets con fritas

Gs. 40.000